男子ごはん【ジャークチキン】

次の日も、うちの男子が男子ごはんを作ってくれたよ。

メニューはジャークチキン。

ジャマイカ料理だって。

香辛料（タイム、オールスパイス、にんにく…）をフードプロセッサーにかけ、チキンと一緒に一晩漬け込む。

一日漬け込んだチキンを、皮目を上にしてオーブンで２０分グリルする。

結構な脂が出てくるけど、皮目に焼き色がついてるぅ～♪

男子は「もっと皮がパリパリに焼けるとよかったなあ」と言ってるけど、あと５分焼いたら良かったね。

でも、十分おいしそうだよ。

香辛料が中までしみ込んでてほんとに　うまい　ですな。

女子も負けられない。